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文酒、武酒、壮胆酒,贵人情酒……敢问酒为何物?
中国人喝酒,向来没有什么深度可言,这样的喝法,才叫喝酒。外国人喝群酒总少不了要打架;中国人却不,越多人喝,喝得越醉越哥们。
中国人的喝酒法
主要有十种喝法
1、闲酒
据说刘伶喝的那就叫闲酒,也就是功夫酒,也是大多数中国人喝的酒,是侃大山的酒。你还别小看他,不喝则罢,一喝,居然醉了三年。中国人的闲洒就是这样喝的,大山也是这样侃的,要不那关公怎么会去战秦琼呢?都是酒话罢了。
文酒
李白斗酒诗百篇。那首《将进酒》:“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。天生我材必有用,千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停。”这是文人豪情万丈的文酒!
武酒
“三碗不过岗”。而武松一下子喝了十八碗酒,径向景阳岗走去。醉卧景阳冈的武松竟然把那只可怜的大虫,三五除下给打趴了!所以这酒也叫英雄酒。
壮胆酒
《史记》载:“高祖醉,曰:‘壮士行,何畏!’乃前,拔剑击斩蛇。”高祖借酒壮胆,当作一条死蛇,一剑下去,切成两断,成就了他汉家基业。酒能壮胆,也能成就事业!
酒在古代曾是一种必备祭祀用品,据记载饮酒成风在商代达到高峰,有人说这也是促成商王朝迅速灭亡的原因之一。现在无论婚嫁还是丧葬,都离不开酒这种饮品。
有一百个人饮酒就有一百种饮法与感受。文酒曾是文人骚客的重要媒介,吟诗作对,挥毫泼墨都与酒有佳话。据说酒能启动一些人的灵感,是有一定道理的。王羲之醉写兰亭序,醒来后再也创作不出这样的绝品。李白纵酒诗百篇,也不是虚传。
至于武酒,俗人喝多了胡打胡闹是一种表现,像关老爷温酒斩华雄的千古佳话稀有,和武松三碗过岗打老虎的故事更稀罕,酒壮英雄胆,酒是英雄魂,这是对豪杰之士的溢美。
酒逢知己千杯少,对酒当歌人生豪迈。酒为有情人增加情感,为商人提供服务,为苦力人解乏增力;为知己好友相聚增添情义。世界上不能没有酒,少了酒就多了一份暗淡。
任何事只要不过分就美好,就像饮酒一样,有句话说“饮酒不醉是英豪”,喝的微醺最好,大醉对身体健康不利,对家庭生活有坏的影响。所以我们饮酒要适可而止。
文酒
三五贤友一桌欢,吟诗赋词咏月圆。
金樽高举邀寒娥,翩翩下凡同聚暖!
武酒
国门纠纠起狼烟,忠诚男儿保国安。
江畔老娘一碗酒,顿壮雄心勇往前!
贵人情酒
幽幽盈月暖愁眸,双手依依不忍丢。
为郎殷装一壶酒,坎途涩时多润喉!
酒为何物?
酒分多种,有白酒,红酒,啤酒,果酒之分,饮酒的人往往会根据自己的习惯选择。但无论是哪种酒,它所起的作用都是差不多的,即它能让安静的人热烈,让木讷的人多言,让怯懦的人威猛,当然,它也能让严谨的人失态。
此问题把酒分为文武,显然是想让大家讨论酒之于人的用途。所谓文酒,有两意,一是指文化人的饮酒,二是指虽非文人,却习惯轻饮慢用的人,第一种代表是李白,“李白斗酒诗百篇,天子呼来不上船",“举杯邀明月,对影成三人",或许酒真能激发文人的灵感?不清楚,反正我喝过,除了头晕,什么想法也没有。第二种的文酒在很多酒席上还是常见的,参局的大都是摸得着的熟人老友,而且酒量也都不甚大,偶有大的也因相熟而不强于人。这些人在一起吃吃喝喝,谈谈论论,和风细雨,融洽而又静逸。
至于贵人情酒,不大好理解,不过既然说到贵和情,就容易牵扯外交礼仪了,仍以前面文化人酒局为例,我说过,这些人和风细雨,是因为大家都是熟人,倘若酒局上多了个陌生客,场面可就微妙了,既然陌生,话题就容易短路,于是,酒的作用便显现出来,首先,要请客人多喝,客人即贵人,为增加感情,消除隔阂,***惺惺的劝酒便开始了,于是,酒桌上弥漫着虚伪的空气,而酒杯里也荡漾起了意味深长的涟漪。
再说下武酒,酒既为武,那就意味着决心和责任担当,古人讲醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回,就是表现了酒给人带来的洒脱。男儿当自强,喝了这杯酒,敢上青沙口,该出手时就出手,风风火火闯***。
当然,酒要理性饮用,尤其是驾驶车辆的时候,千万不要以为自己是武松啊。
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