大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面馆环保标准问题,于是小编就整理了3个相关介绍面馆环保标准的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面馆环保都要什么?
  2. 面馆厨房布局?
  3. 关于居民楼下来小型餐饮店(比如面馆)?

面馆环保都要什么

面馆环保需要从多个方面考虑。首先,使用环保材料,例如使用可降解纸质餐具,避免污染环境

其次,降低能源消耗,例如使用高效的灶具、照明设备等,同时降低食材浪费,减少能源消耗和环境污染

面馆环保标准,面馆环保标准要求
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另外,减少化学品使用,例如使用清洁剂选择环保产品,减少对环境的负面影响

最后,鼓励顾客使用环保袋或自带容器,减少使用一次性袋子塑料容器,减少废弃物的数量,促进环保。

面馆厨房布局?

在厨房的布局上也需要拥有一定的要求,其中需要根据具体有关部门规定来决定厨房的布局,包括根据煤气管道卫生防疫、环保和消防等相关部门的规定来设计与布置。

面馆环保标准,面馆环保标准要求
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需要知道的是应该以传菜的方便来决定出整体厨房的布局,尽量的缩短输送的流程,这样既能保持菜品的新鲜感又能便于厨房中的使用者快捷便利的工作

其中厨房中的设备摆设也许进行合理的布局,应该以便利性和快捷性为主要的考虑标准。

关于居民楼下来小型餐饮店(比如面馆)?

饮食***服务企业必须遵守下列规定

面馆环保标准,面馆环保标准要求
(图片来源网络,侵删)

(1)必须使用油、气、电等清洁能源,设置收集油烟、异味和排气的专门装置,所排放的油烟浓度必须符合国家或地方规定的标准。

(2)应当***取有效的隔声减振措施防治噪声污染,其排放的噪声必须符合所在区域环境噪声标准。

(3)污水排入城市排污管网 的,应当设置隔油、残渣过滤装置等治理设施,使其符合城市排污管网进水标准。不得将残渣废物排入城市排污管网。

(4)污水直接排入周围水体的,其排放的污水必须符合国家或地方规定的排放标准。

2、禁止在居民区内兴办产生恶臭、异味、粉尘的修理、加工等服务企业。

3、禁止在居民住宅楼以及以居民居住为主的商住楼(主要指楼下为商用房,楼上是住宅)内新办产生噪声、油烟、烟尘、异味等污染的饮食***服务企业。

有关说明:

1、环境保护行政主管部门根据环境影响报告(登记)表对建设项目产生的污染源强分析及其对周围环境影响程度的评价结论,出具许可意见。

2、建设单位应当在取得环保部门审批意见后,方可从事房屋租赁、装修等开业前期工作,如未能取得环保部门审批同意,擅自从事房屋租赁、装修等开业前期工作的,一切后果由业主自负。

3、在前期设计、装修中必须落实环评批复意见提出的各项环保措施;建设单位运行后,应当按照环保部门的审批意见从事经营活动

4、环境影响评价许可不收费,但环评单位是中介机构,其从事的经营活动属有偿服务,受委托编制的环评文件将按国家规定收取费用

法律依据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》(***院令第253号1998年11月29日)。

谢谢邀请。我认为一切事物都得一分为二的看待。居民楼下开饭店肯定有它存在的理由,方便了人们的需求,但也影响了楼上居民的生活。如果是小型面馆之类我看还是可以存在的。面馆基本上没有多少油烟,只要做好排风通道,基本上也影响不了楼上居民空气质量。小馆也就是吃饱就走的顾客,所以也很少有喝酒闹事的,也没有多大噪声。只是不管怎样,楼上居民肯定不希望自己的楼下存在饭店,哪怕它多小。但都希望出门就有吃的,用的。在别人家楼下就好。就像男人都希望美女穿的少点儿、***一点儿,但不能是自己家的女人!相互理解,和谐并存吧!

到此,以上就是小编对于面馆环保标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于面馆环保标准的3点解答对大家有用。