大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粉条厂环保标准的问题，于是小编就整理了1个相关介绍粉条厂环保标准的解答，让我们一起看看吧。
红薯粉真的不添加任何东西就能够加工成红薯粉条吗？
传统的红薯粉是不需要添加任何东西就可以通过传统的工艺制造成红薯粉条的，但是随着市场竞争越来越严重，好多无良商家都选择用木薯粉和明胶等东西进行合成加工，从外表上一般人很难区分出来，目前在价格上，很难区分出机器真***红薯粉，但是相对都比传统手工红薯粉低。
红薯粉是在红薯收获以后，将红薯搅碎多次过滤出淀粉，然后将红薯淀粉晒干后，在冬天烧一锅开水后进行漏粉，然后煮开，过冷水挂杆晾晒，晒干后红薯粉条就制作成功了。
1.看颜色辨别
正儿八经的红薯粉色泽略微发黄发暗，并非透明的。
2.从燃烧后形态辨别
用打火机点一下，如果点完之后会膨胀，烧焦后有一股红薯粉的香味那就是真品了，燃烧过后的灰一捏就可以成粉末状。
3.看粗细均匀程度辨别
红薯淀粉本身如果什么都不添加的话，难以做成粉条啊。
传统工艺需要硫磺熏，加明矾进去。
但控制好量就行了。
如果红薯淀粉不掺任何东西无法做成好粉条。
粉条的生产工艺复杂，既要掌握好淀粉的方法也要掌握好粉条的冷冻
高品质的东西需要高标准的工艺
希望这些对你有所帮助
红薯粉条很好吃，是我们每家每户不可或缺的一道美食，红薯粉条，再不加任何添加剂的情况下，是可以做出来的，并且还能做出很好，很好吃。
那为什么现在有很多的小作坊小工厂都要在红薯粉条加工过程中添加1些添加剂呢？主要是为了让他好看，有筋道，耐煮，为了达到这样的目的，所以他们添加1些添加剂。
有的添加剂是国家允许的，在一定的范围内添加进去之后，对人体不会造成损害，但是往往有很多的小作坊他们添加的量都会超标，所以这就造成了很多人对粉条的误解。所以都以为所有的粉条都添加添加剂，认为粉条不添加添加剂就不能做成！
其实我小时候在农村，在农村每家每户做粉条粉皮的时候不添加任何的东西，做出来的也是很好看，很好吃。
粉条是中国老少皆宜，南方北方都喜欢吃的一种食品。近几年由于红薯的保健价值，红薯粉条越来越受到更多人的喜欢。
在中国传统加工粉条的工艺里边，明矾成为生产粉条必不可少的一种添加剂。由于明矾的主要成分是十二硫酸铝钾，金属铝常常超标。各个国家对金属铝超标的食品有严格的管控。尤其是欧盟、美国以及韩国、日本等国家。因此我们国家大多数粉条是达不到出口标准的。
从国家食药局飞检以及各省市食药局抽检情况来看，市场上95%的粉条，金属铝都超标。这说明大多数粉条生产企业都在过量使用添加剂明矾。由于明矾中含有的金属铝，在人的身体内不能被吸收，也不能被排泄，常常累积在身体里边。长期食用含金属铝超标的粉条，老年人容易形成老年痴呆，小孩直接影响智力发育，孕妇影响到婴幼儿的发育。这对许多喜欢吃粉条的人来说，是一件非常痛苦的事情。
据了解，在生产正宗“禹粉”（禹州粉条）的禹州市，有一家生产禹州粉条的老字号企业---盛田农业，依靠现代化智能生产线和强大的慱士研发团队，成功生产出不添加明矾的紫薯鲜粉，成为火锅界和餐饮界的新宠，受到广大食客的欢迎。无明矾鲜粉唯一获得中国饭店协会授予的“十佳食材供应商”，被第十五届中华老字号精品博览会授予“金奖”，产品成功出口到英国、美国、韩国，打破了“禹粉”（禹州粉条）零出口的历史。
由于无添加明矾的紫薯鲜粉生产条件较为苛刻，对淀粉质量要求很高，因而生产成夲也比较高，售价也比普通红薯粉高。
为了安全和自己的身体，我们选择品质比较高的红薯粉条食用成为必然。您说呢？
红薯粉是我们国家的一种传统名产，历史悠久，红薯粉条久煮不容易烂，清香可口，食法多样化，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。
市场上有很多种红薯粉，我们如何辨别真***呢？
1.真正的红薯粉制作十分讲究，红薯要选最好的，所以成本就会高，市场上每斤低于十元的粉条都很可能不是真正的红薯粉。
2.除了价格外，真正的红薯粉一点燃就可以分辨出来，纯红薯粉点燃之后会膨胀，像灰一样一捏就碎了，没有杂质。
市场上还有不少不良商家用木薯粉代替，在里面添加色素，还有明矾等添加品，大家购买时一定要注意，我记得小时候我姑姑家就自己做过红薯粉，那时候自己家做的真的不加任何东西，都好多年了，现在有的商家为了挣钱啥乱七八糟的东西都用，太可恶了。，大家在买的时候一定要细心。
到此，以上就是小编对于粉条厂环保标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于粉条厂环保标准的1点解答对大家有用。