大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南环保保鲜膜材料厂家问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南环保保鲜膜材料厂家的解答,让我们一起看看吧。

  1. 云南饵丝要怎么存放?
  2. 云南咸鸭蛋的做法?
  3. 云南酸菜的做法?

云南饵丝要怎么存放?

湿的放冰箱,干的自然存放就行。如果是饵块:

1.

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有密封包装的就放冰箱

2.

没有包装的,用保鲜膜包好冰箱存放

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3.

可以放入水桶中存放,用水没过饵块即可。

饵丝是云南的特色小吃之一,主要以大米为原料制作而成。

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饵丝的主要吃法和云南的另一特色小吃米线相似,只是饵丝与米线之间口感存在差异。米线圆滑弹爽,饵丝柔韧留香。饵丝是由饵块演变出来的,饵块切丝便做成了饵丝,且后者更加入味。

制作好的饵丝和不同佐料搭配,经过蒸、煮、炒等不同方式烹饪加工,便产生了独具风味的美食。

云南咸鸭蛋的做法?

1、隔夜将清水2000千克,盐800克,花椒40克,八角6颗,桂皮4根,老姜4片,香叶4片放入锅中煮开,小火炖15分钟后,关闭,冷却。

2、鸡蛋洗净,吹干表面水分。

3、将泡菜坛洗净,开水消毒,吹干。

4、第二天,将卤水中的香料用滤网捞起,过滤干净。

5、将鸡蛋放入泡菜坛,倒入白酒和卤水。鸡蛋必须完全浸泡在卤汁里,不能浮起露出一部分,否则容易生霉菌。如果浮起,应用重物压到卤水液面以下。

6、用保鲜膜封闭坛口,盖上盖子,放在通风阴凉处,15-20天左右开坛。

7、将咸蛋煮10分钟即可食用。

云南酸菜的做法?

材料:大***1棵

调料:辣椒干5只.花椒2茶匙.大茴香籽1茶匙.小茴香籽1茶匙.苹果1个.盐适量.糖1汤匙.高度酒1/2杯.柠檬汁1/4杯

做法

一、将大***分开每叶,洗干净风干

二、用盐涂抹在每叶大***上,放在碗里约半天

大芥菜(MUSTARDGREEN),实在没有雪里荭也行.

买回来洗干净后晾干,以前是拿出去晒一天,把它晒蔫.现在就放室内晾一天就行.新鲜辣的红辣椒一起晒了以后切碎,先用KosherSalt或粗盐使劲揉!如果揉出水了把水倒掉.然后加花椒,干辣椒碎,八角,甘草片(可选),红糖粉,生酱片,度数高点的白酒,盐(自己调味道,比平时吃菜稍微咸一点腌菜才会酸),揉匀了装罐密封一个月,等看到酸菜颜色变成***的就好了.黄绿黄绿的颜色最好.

⑴把挑好的***或青菜放在室外晾个两三天(晴天的话一天即可),蒸发一些水分。

⑵手和刀用洗涤精洗净确保完全无油,把晒淹了的青菜叶子单独剥下来,去掉黄叶或者认为不可以的叶子。

⑶腌制用的坛子(最好是砂罐,实在没有就用塑料小桶)刷干净晾干,同样不能有任何油污。

⑷将剥好的青菜放入烧开水的锅中翻滚几次,但烫时间不要长,按照有根部到叶子的顺序进行,知道菜叶变色即可从锅中捞出放进坛子中。放进坛子中的青菜确保根部压底,叶子部分朝上并且尽量压的紧实。

⑸压好之后,上面压上一块石头,然后把锅中的水烧开至沸腾后倒入坛子中并将青菜完全密封,然后再用保鲜膜封住坛子口。

⑹将封上的保鲜膜尽量扎紧,减少空气的接触,能够更好的发酵。在温度5-10度的环境下腌制一周就可以食用了。

⑺食用酸菜之前要清洗或者浸泡一下,挤干水分再烹制。每次从坛子中取出酸菜后将坛子口密封好,尽量避免与空气接触。

到此,以上就是小编对于云南环保保鲜膜材料厂家的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南环保保鲜膜材料厂家的3点解答对大家有用。