大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低碳环保小段的问题,于是小编就整理了2个相关介绍低碳环保小段的解答,让我们一起看看吧。
糖醋浇汁鱼的做法?
鱼打片加盐料酒生姜腌制二十分钟,下油锅煎至两片金黄
步骤 2
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捞起装盘
步骤 3
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另起一锅油下番茄炒融,加姜蒜爆香,加适量水后倒入生抽,糖、醋、盐调味,后老抽上色,淋上水淀粉收汁
步骤 4
做法
1、草鱼一条。
2、去鳞、鳃,清洗干净,切掉鱼头和鱼尾。
3、将鱼腹内黑膜去净,腥线抽去。将鱼平放,一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。
4、胸刺也要片掉。就是靠近鱼腹的斜刺。
5、开始打花刀。鱼皮朝下,先朝一个方向斜着划,间隔要一致。每一道都注意要划到鱼皮,但又不要切断。 6、按“十字花刀”法继续划,划好后的鱼肉呈一个一个菱形“麦穗状 ”。这是打好的花刀,怎么样,哈,还行吧?
7、接下来把打好花刀的鱼身切成了几个小段,目的是为了油炸的时候不用倒那么一大锅油,如今不是提倡低碳生活吗~~如果不怕费油的童鞋,可以酌情省略此步骤。(不切断的话,就是松鼠鱼的雏形了)
8、将切好花刀的鱼肉、鱼头和鱼尾均匀拍上干淀粉,一定要拍均匀。
9、油温到8成热的时候放入鱼肉、鱼头和鱼尾放油锅里中火慢慢炸。
10、直至炸到鱼肉呈金***、外壳变硬即可,捞出装盘。
食材清单
鲤鱼 一条 、 淀粉 适量 、 面粉 适量 、 盐 适量 、 风球麦番茄酱 一汤勺 、 清水 5汤勺 、 味达美清香米醋 4汤勺 、 糖 3汤勺 、 味达美味极鲜 2汤勺 、 老才臣料酒 1汤勺 、 姜 适量 、 五香粉 适量 、 家乐鸡汁 5g 、 鸡蛋 一个
烹饪步骤
1/7
放味达美味极鲜,料酒,葱段,鸡汁,五香粉,腌制十分钟。
有什么容易做的快手减肥减脂餐?方便易上手又营养?
分享一道从备菜到出锅只需10分钟、低脂去火的豆腐菜,刷碗只需2分钟!
主料:豆腐(约半斤),苦菊(约半斤)
配料:花椒或花椒粉,盐,酱油
1.老豆腐用勺子分成小块,碾碎,放一旁备用
2.苦菊洗好,切碎。
3.开火,锅里放一点油,油热了以后放花椒炸香。吃的时候不想挑花椒,所以我用了花椒粉。
4.倒入豆腐和苦菊,加入适量盐、酱油,翻炒几下就可以出锅了。
这个菜特别适合做晚饭,优点有好几条:
1.豆腐富含高蛋白,苦菊富含膳食纤维而且能去火,整体来说低脂又健康。
2.做起来、吃起来都很方便。尤其是刷锅刷碗时,特别省事。
介绍一下,按我自己制定的减肥食谱《小麦姐减肥食谱》,早中晚三餐各举一个快手减肥餐例子。
快手早餐。早餐是一天中最重要的一餐,要求各营养素丰富,三大核心是牛奶十鸡蛋十粗粮。需要的工具是微波炉十烧水壶。过程:早上起床,洗漱前将玉米(红薯,山药,土豆,芋头等等)用水洗一下,用微波炉专用保鲜袋包裹后置入微波炉高火5-8分钟;把鸡蛋放入烧水壶,水没过鸡蛋,然后按烧水开关。洗漱完,粗粮已“叮”好,而且口感干湿度刚好,可以开吃;鸡蛋小的话,只煮开一次,也可以开吃,如果是大鸡蛋,再按一次开关再煮一次,牛奶拿现成纯牛奶,早餐搞定。
快手午餐。午餐要求主食十瘦肉十蔬菜。工具:有预约功能电饭煲。回家吃中饭的,早上上班前放好米,一份腌好的瘦肉(鸡肉或猪肉等)放电饭煲蒸笼上,预约好时间,下班后烫个青菜,午餐搞定。如果需要做带饭族的话,前一天晚上睡前准备米及肉预约工序,早上起来水煮个青菜,打包走人。
快手晚餐。晚餐要求很简单,一份优质蛋白十蔬菜。可用一份无糖酸奶或豆浆或凉拌豆腐或白灼虾仁等,再加一份蔬菜,或更简单的用青瓜或西红柿或生菜做蔬菜,甚至不用进厨房都可以做好。
补充一下。这份菜谱各食物份量按基础代谢率核算,各食物选择根据《中国居民平衡膳食宝塔》选用,也就是我常常挂在嘴边的“基础代谢率决定吃多少,膳食宝塔决定吃什么”。我的主页有详细教程,免费阅读,感兴趣朋友可去看看。
到此,以上就是小编对于低碳环保小段的问题就介绍到这了,希望介绍关于低碳环保小段的2点解答对大家有用。