大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饭店环保标准问题,于是小编就整理了2个相关介绍饭店环保标准的解答,让我们一起看看吧。

  1. 关于小型餐饮排污的规定?
  2. 请问国家规定餐饮业厨房面积不少于几平米谢谢?

关于小型餐饮排污规定

1.排污者每月的污染当量数=吨水污染当量数×核定的排水量;

2.排污者排水量按用水量的90%核定;

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3.综合性经营单位,按经营类别计征,无法区分各经营类别排水量的,按其中排污量最高的类别核定;

4.排污者所属类别由环保部门按排污特征核定;

5.餐饮业排污者具备下列条件(1)或(2)的,其排污量按80%核定,具备条件(3)的,其排污量协会认可的油水分离设施正常油水分离及收集或者委托符合环保要求的污染治理专业运按90%核定;同时具备条件(1)和(2)规定的,排污量按60%核定,同时具备条件(1)和(3)规定的,排污量按70%核定:

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(1)配备国家环保产业营单位承包式处置的;

(2)泔水废渣配备微生物有机垃圾处理装置自行处置的;

(3)泔水废渣委托符合环保要求的污染治理专业运营单位承包式治理的。

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6.排放污水生活污水为主的小型工业企业没有污水处理设施和规范化排污口,不具备***样和测流条件的,按第二类执行。

7.营业面积小于15平方米的排污者,不论其排水量大小,其排污量固定按每月50个污染当量数核定,不执行本公告的其它规定。

请问国家规定餐饮业厨房面积不少于几平米谢谢?

餐饮业厨房面积根据餐厅就餐人数或者餐厅类型决定,以就餐人数为例详细如下:

1、就餐人数100——0.6***(平均每位用餐者所需厨房面积m2)

2、就餐人数250——0.48(平均每位用餐者所需厨房面积m2)

3、就餐人数500——0.46(平均每位用餐者所需厨房面积m2)

4、就餐人数750——0.37(平均每位用餐者所需厨房面积m2)

5、就餐人数1500——0.309(平均每位用餐者所需厨房面积m2)

6、就餐人数2000——0.279(平均每位用餐者所需厨房面积m2)

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到此,以上就是小编对于饭店环保标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于饭店环保标准的2点解答对大家有用。