环保部门查小吃店的标准,环保部门查小吃店的标准是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于环保部门查小吃店的标准的问题，于是小编就整理了1个相关介绍环保查小吃店的标准的解答，让我们一起看看吧。

1. 卫生局对餐饮店内装修有没有要求？

卫生局对餐饮店内装修有没有要求？

首先要看开什么样的餐馆。

一般，餐馆有如下要求：1、就餐区与食品处理区比例要求；2、食品处理区与食品加工区比例要求；3、冷菜间与食品处理区比例要求；3、环保要求；4、垃圾处理要求；5、废油脂处理要求；6、管理制度要健全；7、要遵循生进熟出、脏进净出的原则； 一般50-300就餐座位的餐厅：就餐区与食品处理区比例不大于1：2.2；食品加工区不小于食品处理区50%；冷菜间不小于食品处理区10%且不小于8平方，同时要有二次更衣室；要有环评；要有与环保部门签署的垃圾清运协议；要有与有资质的公司签订的废弃油脂处理协议；生熟不能有交叉；脏碗与干净餐具、食品不能有交叉

到此，以上就是小编对于环保部门查小吃店的标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于环保部门查小吃店的标准的1点解答对大家有用。