大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东源森环保科技的问题，于是小编就整理了1个相关介绍山东源森环保科技的解答，让我们一起看看吧。
植物肉保质期一般是多久？
一般肉类速冻起来保质期为1个月-1年,如果是肉末保质期只有4个月。 1、肉食保质期:2天—1周。鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天,肉末买回家后,应尽快做成食品。
熟肉冷藏时间稍长些,但是最好一周内吃完,熟猪排应该在三天内吃完,非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。
红肉类猪、牛、羊肉的保质期为10~12个月，其中牛肉性质比猪、羊肉稳定，瘦肉比肥肉保存时间长一些；禽肉类鸡、鸭、鹅、鸽肉的保质期则比红肉类稍短，为8~10个月；
海鲜、河鲜类包括鱼、虾、鳖、贝类等在内的肉类保质期比畜禽肉类更短一些，一般能达半年左右，最好在4个月内食用。这些保质期都是建立在温度常年保持不变或者温度波动较小的情况下。
扩展资料：
食品保质期标明于几年几月几日前食用食品，超过保质期后食用，这类食品就会对人类健康造成危害，特别是易变质食品，过期后食用人易感染沙门氏菌、动物杆菌等。因此，我们应该在保质期内食用此类食物。但正常情况下，食品标签保质期会比实际可保质期短。
因为实验室工作人员在测试过程中会改变它们的贮存条件来观察需要特别的贮存方法。因此，若我们在保质期后24小时内食用不会对我们健康造成太大危害。但是，食品危害程度还取决于食品种类。超过保质期后，酸奶只是变酸了，然而食用过期猪肉及鱼肉等熟食品对人类健康危害严重。
源森生物研发的植物肉在零添加零防腐剂的情况下，通过特有的技术包装后常温下可保存长达12个月。
相比于需要低温保存短保质期的产品，这款产品极大的延长了植物肉产品的保质期，无需严苛的冷链环境，降低了植物肉运输、储藏等各个环节的成本，使得在任何时候随心食用植物肉变成了可能，扩大了植物肉的食用场景
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