大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于环保卫生洁具标准化的问题,于是小编就整理了1个相关介绍环保卫生洁具标准化的解答,让我们一起看看吧。
不粘锅执行标准?
国家标准《铁质不粘锅》 由TC410(全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国轻工业联合会。
主要起草单位 浙江炊大王炊具有限公司 、国家日用金属制品质量监督检验中心(沈阳) 、浙江苏泊尔股份有限公司 、浙江爱仕达电器股份有限公司 、杭州九阳生活电器有限公司 、广东阳晨厨具有限公司 、大金氯涂料(上海)有限公司 、杭州吉华高分子材料股份有限公司 、玉环润厨园炊具有限公司 、永康市质量技术监督检测中心 。
不粘锅的执行标准通常包括以下几个方面:
涂层材料:不粘锅的涂层材料通常***用聚四氟乙烯(PTFE)或聚酰亚胺(PI)等材料,这些材料具有良好的耐高温、耐腐蚀、耐磨损等性能。
涂层厚度:不粘锅的涂层厚度通常在0.5-1.5mm之间,过薄的涂层容易脱落,过厚的涂层会影响锅的烹饪效果。
涂层均匀性:不粘锅的涂层应该均匀地覆盖在锅的表面,以确保锅的烹饪效果和寿命。
涂层耐磨性:不粘锅的涂层应该具有一定的耐磨性,以避免涂层脱落或损坏。
涂层耐高温性:不粘锅的涂层应该具有一定的耐高温性,以避免在高温下脱落或损坏。
涂层耐腐蚀性:不粘锅的涂层应该具有一定的耐腐蚀性,以避免在长时间使用后出现腐蚀现象。
需要注意的是,不同品牌和型号的不粘锅可能会有不同的执行标准,建议您在购买前仔细阅读产品说明书或咨询销售人员,以确保购买到符合标准的商品。
一、外观质量
标准要求不粘锅内不粘涂层光滑,颜色、遮盖力、光泽基本均匀,无气泡、无脱落,涂层完全热熔,无污垢、裂纹、爆炸点等明显缺陷。
二、手柄的载荷强度
双柄锅的标准要求是W=1/2W1+3/2W2,而单柄锅的要求是W=W1+3W2(注:W=负荷,Wl=试件自重,W2=试件最大容量。)测试结束后,手柄支架不松动,不变形,手柄无裂纹。
三、基体材料的厚度
产品基材应选用能满足产品使用性能要求的铝和铝合金材料。煎锅和炒锅基材的最小厚度分别为2.0毫米和2.5毫米;煮锅和奶锅基材的最小厚度分别为1.6毫米和1.8毫米。规定基材的厚度有两个方面:一是考虑产品的一定强度;二是保护不粘涂层。不粘锅用于燃气灶。如果基材较薄,锅底金属的横向导热面积会减少,导致热分布不均匀,从而产生热点。如果这些热点超过涂层的承载能力,会对不粘涂层造成永久损伤,缩短不粘锅的使用寿命。
国家卫生和***生育委员会发布了GB 4806.10-2016《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》,规定生产的食品接触用涂料及涂层的国家标准及要求。该法规于2017年4月19日实施。标准中对于食品接触用涂料及涂层定义为:涂覆在食品接触材料及制品与食品直接接触面上的涂料,及其形成的涂层或膜。
1. 不粘锅有执行标准。
2. 这是因为不粘锅是一种特殊的炊具,其表面涂层可以防止食物粘附在锅底,使烹饪更加方便和健康。
为了确保不粘锅的质量和安全性,制定了相应的执行标准。
3. 不粘锅的执行标准包括涂层的材料和厚度、耐磨性、耐腐蚀性、耐高温性等方面的要求。
执行标准的制定可以保证不粘锅的质量和性能,并且为消费者提供了可靠的选择和购买指导。
到此,以上就是小编对于环保卫生洁具标准化的问题就介绍到这了,希望介绍关于环保卫生洁具标准化的1点解答对大家有用。