大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于环保案板用的什么材料的问题，于是小编就整理了4个相关介绍环保案板用的什么材料的解答，让我们一起看看吧。
PE菜板好不好？
PE菜板是***用优质的低密度聚乙稀树脂原料(食用级塑胶PE)制作而成的，我们中国家庭中传统运用的菜板都是木质的，大家都认为，木质菜板天然、无毒、无害，是最环保健康的菜板。但是木质菜板也有其缺点，木质菜板不但粗笨，而且易发生裂隙，藏污纳垢，尤其是洗后湿润，不易枯燥，变成繁殖细菌的重要场所，所以，现在市场上推出了各类塑料菜板，PE菜板就是其中一种。
二、PE菜板特点
1、PE菜板通体光滑，处于半透明状。
3、韧性强防滑不伤刀,美观大方,不沾水，不生菌，不发霉。
4、对大肠杆菌，葡萄球菌，黄青霉菌抵御能力达到99.6%.国内第一位。
5、易清洗，清水一冲即可面目如新。
6、硬度适中，可以剁骨剁馅。
三、PE菜板应用
广泛应用配套于中高档酒店厨房用切菜板、案板台面、食品、物流仓储、西餐厅、超市不锈钢配套案板、水产食品加工、农贸市场及机械、服装等行业。
pe菜板能剁肉吗？
不能，pe菜板虽然外观好看且环保，对人体不会造成健康危害，但是pe菜板比较薄，经受不住强烈的冲击，所以不适合拿来剁肉、剁骨头等等硬物，pe材料菜板不容易产生划痕，它不像木质粘板一样有缝隙，因此他不会轻易滋生细菌，切菜使用抗菌效果会更好。
饭店用哪种菜板最好？
1、柳木案板
用柳木做案板是很多家庭的首选，柳木的特点是环保，制作过程简单，可以塑形，柳木的纤维丝长，韧性也够足，切热性食材的时候，也不用害怕变形，剁骨头也不怕开裂，经济适用又大众，用柳木做成的菜板，具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑，清洁卫生、使用寿命长。
2、竹制案板
目前市场上的案板，多以竹制为主，竹制案板不仅轻盈，而且光滑不掉木屑，竹子在制作之前，经过了高温处理，不容易开裂，不容易变形，且耐磨，坚硬韧性足，而且竹制的菜板，容易风干，不容易发霉，有异味，是很多家庭的首选，不过竹案板也有缺点，因为它是拼接而成，不太适应剁骨头，使用时经不起重击，所以最好用来切菜、切肉或水果，剁肉则不太适合。
3、橡胶木案板
用橡胶木制成的案板，质地坚硬，不生虫，软硬适中，不易伤刀，不易变形，密度大不吸水，很容易就能风干，对于经常砍骨头、剁肉的人来说，橡木简直太好用，橡木也叫栎木，它的优点也是力学强度高，质地坚硬、耐磨损，坚韧厚重，美观大方，经久耐用，唯一的缺点就是有点小贵，比较适合经济条件较好的家庭。
4、小麦秸秆案板
松木菜板
1、轻薄，在厨房不占地方；
2、硬度高不伤刀，防霉抑菌，用好几年也不会发霉；
3、无需保养，不用浸油不用麻烦，沥干放置即可。
4、两面可用，买一块，就能生熟分开，省钱。正面全光滑，还能揉面，嘿嘿！
可以剁肉切菜，与普通木头相比，划痕比较轻微。而且，因为是整体高密度，所以划痕处也不容易渗水，不易发霉。
菜板什么材质的？
1、实木：实木砧板的使用木材种类很多，不同木材的价格不同，就造成实木砧板的价格差十分大。食物在实木砧板上不易变质失水，保鲜性较好。
2、竹子：竹子做的砧板重量相对较轻，但是竹子容易伤到菜刀，竹子具有一定的抑制细菌繁殖作用。由于竹砧板***用拼接的方式制，难免会使用到胶水进行粘合，甚至有些不良商***使用碎木头、密度板、边角料等进行填充，选择时要格外留意。
3、塑料：塑料砧板质地较硬重量较轻，价格便宜，选购时注意是否使用劣质的回料。如果台面潮湿有水时，砧板容易滑动，也不适合作剁或拍打肉片。
到此，以上就是小编对于环保案板用的什么材料的问题就介绍到这了，希望介绍关于环保案板用的什么材料的4点解答对大家有用。