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饮食油烟污染物排放标准
法律分析：油烟排放规定主要是：排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者***取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。
mg/m3。油烟排放标准是防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染的措施。该措施为更好的保护生态环境，所以该措施的标准是0mg/m3。并且该措施在改善群众生活质量方面起到非常重要的作用。
《饮食业油烟排放标准》内容为：为贯彻《中华人民共和国大气污染防治法》，防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染，制定本标准。本标准规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设备的最低去除效率。
进行油烟污染物排放控制时主要针对这两类污染物。
油烟排放浓度限值，油烟排放高度。油烟排放浓度限值：根据具体饮食业的类型和区域划分，规定了不同排放区域内的油烟排放浓度限值。例如，在市中心区域的限值较低，而在一般区域的限值相对较高。
第四十二条 排放污染物的企业事业单位和其他生产经营者，应当***取措施，防治在生产建设或者其他活动中产生的废气、废水、废渣、医疗废物、粉尘、恶臭气体、放射性物质以及噪声、振动、光辐射、电磁辐射等对环境的污染和危害。
油烟排放限值是多少
每立方米油烟中，颗粒物质量浓度不得超过4毫克； 每立方米油烟中，气味等臭味物质（表观气味不少于值）不得超过7欧立/立方米； 每立方米油烟中，二氧化硫不得超过50毫克。
餐饮服务单位油烟最高允许排放浓度限值由0mg/m3（国家标准），现多地调整为0mg/m3要选择净化效率高的油烟净化器，比如蔚顿、净岚等等。
法律分析：油烟排放规定主要是：排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者***取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。
排放标准为0mg/m3。根据查询相关资料信息，江苏省餐饮业各区域实际排放标准为0mg/m3，净化效率大于95%，增加NMHC的控制标准，要求数值小于10mg/m3。
法律依据：GWPB5—2000饮食业油烟排放标准（试行）》 标准状态指温度为273K，压力为101325Pa时的状态。本标准规定的浓度标准值均为标准状态下的干烟气数值。
其排气筒臭气浓度排放限值为70（无量纲）。 4 饮食业单位油烟净化设施的最低去除效率。 饮食业单位油烟净化设施的最低去除效率见表3。
餐饮业为什么要装油烟净化器及环保局规定的标准是怎样的
餐饮店要装油烟净化器是因为现在环保局和工商局有硬性要求，会产生油烟的餐饮单位都需要安装油烟净化器，不然就不发餐饮营业执照，环评也不会通过。
油烟对环境对身体危害大饮食业油烟是大气中挥发性有机物（VOCS）和PM10（颗粒小于10μm的可吸入颗粒物）的主要来源之一，在致肺癌要素中，烹调油烟是仅次于“深度吸烟”烟雾抵达呼吸道深部的风险要素。
”新建的饮食***服务业必须安装油烟净化器及***取防噪措施，原有饮食***服务业要求其进行整改，加装油烟净化装置，必须通过监测达标验收。目前，我国已完成主要街路上大中型餐馆的油烟净化装置的安装和监测验收。
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