本篇文章给大家谈谈浙江环保餐饮标准最新，以及餐饮业环保标准对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、浙江省餐厨垃圾管理办法
- 2、餐饮卫生标准和执行标准
- 3、餐饮的环保排放要求
- 4、餐饮环保税征收标准
浙江省餐厨垃圾管理办法
1、浙江省餐厨垃圾管理办法规定，餐饮服务单位应当按照规定分类收集、存放、运输、处置餐厨垃圾，并对不符合要求的单位进行责任追究。
2、第一条 为了加强餐厨垃圾管理，维护环境卫生，保障食品安全和公众身体健康，促进***循环利用，根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》和《浙江省城市市容和环境卫生管理条例》等法律、法规，结合本省实际，制定本办法。
3、第三条 生活垃圾管理遵循***推动、全民参与、城乡统筹、因地制宜、简便易行的原则，建立健全生活垃圾分类投放、分类收集、分类运输、分类处理的全程分类体系，推动生活垃圾减量化、***化、无害化。
4、餐厨垃圾处理实行单独投放、统一收运、集中处置。其中，针对小餐饮店、小杂食店、食品摊贩产生的餐厨垃圾，市、县（市、区）人民***可以根据本地实际情况确定管理要求、方式和措施。
餐饮卫生标准和执行标准
1、餐饮卫生标准和执行标准餐饮经营者不得销售不符合国家产品质量及食品安全强制标准的食品；餐饮经营者不得随意处置餐厨废弃物，应按照相关规定由具备条件的企业进行***化利用。
2、执行标准和卫生标准的区别在于应用范围不同、目的不同。执行标准是指在特定领域或行业中，为了规范和统一产品、服务或工作流程而制定的具体要求和规定。执行标准通常是由相关部门或组织制定，并具有强制性。
3、两个标准区别于定义不同、制定机构不同、内容不同。
4、餐饮服务通用卫生规范如下：餐饮服务通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品或食品和消费设施的服务。活动半成品经初步或者部分加工，尚需进一步加工的非直接入口食品分离。
5、环境卫生标准 地面清洁无杂物，桌椅保持洁净，门窗玻璃经常擦洗，四壁无尘， 洁净舒适。
6、餐厅员工每年进行体检，持卫生部门颁发的健康证上岗。餐厅员工工作保持干净整洁，如有污迹要及时清洗和更换，头发必须盘如工作帽内。对患上呼吸道炎症或口腔疾病的人，要暂时脱离接触接入口食品的工作，严防对食品的污染。
餐饮的环保排放要求
1、国家对餐饮业排放要求如下：油烟排放浓度不得超过0mg/m3，相应净化系统的净化效率大型系统不得低于85%；中型系统不得低于75%；小型系统不得低于60%。餐饮业油烟排的危害如下：皮肤的伤害。
2、法律分析：排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。排气筒出口段的长度至少应有5倍直径（或当量直径）的平直管段。
3、法律分析：居民区开餐饮相关环保规定如下：排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者***取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。
4、排放油烟的饮食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。 油烟无组织排放视同超标。排气筒出口段的长度至少应有5倍直径 （或当量直径）的平直管段。排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物。
5、排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者***取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。
6、根据《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条规定，排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者***取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。
餐饮环保税征收标准
税率：餐饮环保税的税率为每吨15元，按照废水排放量计算，每吨废水排放量征收相应的环保税。废水排放标准：餐饮业废水排放标准按照国家和地方相关规定执行，超过排放标准的部分将被征收环保税。
污水排放、风机噪声。污水排放。如果污水进入到市政管网，没有直接排放，那么就属于免征范围。如果没有排进市政管网，就要征税。风机噪声。风机的噪声是否超标，是否扰民，如果同时存在，就要申报噪声环保税。
企业事业单位和其他生产经营者贮存或者处置固体废物不符合国家和地方环境保护标准的，应当缴纳环境保护税。
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